9 Makanan Pemicu Pembentukan Batu Ginjal

Batu pada saluran kencing, khususnya batu ginjal, terbentuk jika dalam urin terdapat zat-zat pembentuk kristal, seperti kalsium, oksalat, dan asam urat sementara jumlah cairan dalam urin sedikit dan tak mampu melarutkannya. Karena konsentrasinya tinggi, terbentuklah kristal-kristal mengendap dan saling menempel sehingga muncul batu ginjal.  Ginjal memainkan peran penting dalam menyaring dan mengeluarkan limbah dari tubuh. Setiap hari, dua organ yang berada di kedua sisi tulang belakang ini menyaring lebih dari 200 liter darah dan 2 liter produk limbah - sebelum itu keluar dari tubuh dalam bentuk urine.

Namun, makanan tertentu dapat menyebabkan batu ginjal yang nantinya dapat menurunkan fungsi ginjal.

Gejala batu ginjal bervariasi, tapi ada beberapa keluhan umum seperti sakit pinggang, sering buang air kecil, mual, demam, menggigil, dan kelelahan ekstrem.

Kendati demikian, batu ginjal merupakan salah satu masalah paling umum yang dihadapi oleh sebagian besar orang yang kurang minum, mengkonsumsi alkohol yang berlebihan, faktor keturunan, kelebihan berat badan, masalah pencernaan, dan diet yang tidak tepat.

Berikut ini ada contoh makanan tertentu yang dapat memicu batu ginjal, seperti dikutip Boldsky, Sabtu (7/11/2015):

1. Daging Merah

Konsumsi makanan tinggi protein dapat menempatkan tekanan pada ginjal karena limbah protein sulit untuk dibuang. Perlu diketahui bahwa daging juga tinggi asam urat, penyebab umum dari batu ginjal. Daging merah tinggi protein, sehingga meningkatkan risiko batu ginjal karena kadar asam uratnya.

2. Minuman berkarbonasi

Mengonsumsi rutin minuman berkarbonasi seperti soda dan minuman energi lainnya (minuman energi, dan jus kemasan)  dapat meningkatkan risiko batu ginjal. Sebuah studi baru-baru ini menyimpulkan minuman berkarbonasi mengandung asam fosfat yang menyebabkan batu ginjal dan meningkatkan risiko penyakit ginjal kronis.

3. Karbohidrat murni

Karbohidrat dimurnikan seperti nasi putih, gula, dan tepung halus menghasilkan tingkat tinggi insulin yang menyebabkan infeksi saluran kemih. Hal ini dapat memicu pembentukan batu ginjal.

4. Kafein

Terlalu banyak asupan kafein meningkatkan sekresi kalsium dalam urin dan memicu batu ginjal. Karena sifat dieuretiknya, kafein juga memicu dehidrasi yang merupakan salah satu penyebab utama batu ginjal. Hal tersebut juga memicu gagal ginjal karena ada stimulan yang dapat membuat organ kelelahan. Kafein bisa ditemukan dalam kopi, teh, dan soda.

5. Pemanis Buatan

Pemanis buatan dapat mengganggu fungsi ginjal. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa pemanis non-kalori dapat merusak fungsi ginjal, jika dikonsumsi dalam jangka panjang. Jadi, yang terbaik adalah memilih pemanis alami seperti madu.
orang yang kerap mengkonsumsi minuman pemanis buatan berisiko tinggi batu ginjal.

6. Alkohol

Konsumsi alkohol berlebihan dapat merusak ginjal dan hati. Alkohol dapat mengganggu fungsi normal ginjal dan meningkatkan risiko batu ginjal.

7. Garam meja

Bukan hanya tinggi natrium atau sodium, garam juga memicu tekanan darah, penyakit jantung, dan penyakit ginjal. Kurangi asupan garam adalah salah satu cara terbaik untuk mencegah batu ginjal.**

8. Sarden

Jika Anda rentan terhadap batu ginjal, Anda harus membatasi asupan tinggi purin (senyawa organik yang dapat meningkatkan aroma). Dan karena sarden tinggi purin, sebaiknya batasi konsumsinya.

9. Produk Susu

Produk susu tinggi kalsium baik untuk membangun tulang yang kuat. Namun, bagi mereka yang rentan terhadap batu ginjal, kalsium bukanlah teman. Bahkan, kalsium dapat meningkatkan ekskresi kalsium dalam urine, sehingga limbahnya lebih sulit untuk dibuang sehingga mendorong terbentuknya batu ginjal.

Inilah sembilan makanan yang dapat memicu pembentukan batu ginjal. Sebaiknya batasi konsumsi keenam makanan di atas!

Sumber : Liputan6.com merdeka.com